Avocadosalat

Sådan gør du

1. Kom soja, ingefær, sukker og limesaft i en kasserolle, og lad det koge i et par minutter eller fire, indtil det er tyknet en smule.
2. Hæld det i en lille skål, og sæt det koldt indtil servering. Skær blomkålen i mundrette buketter, og dryp dem med lidt olie og salt.
3. Snit salaten, og skær avocadoen i skiver. Dryp det hele med en smule lime.
4. Anret salat, blomkål og avocado på store tallerkner. Drys med lidt ristede sesamfrø, og dryp med dressing.