Bagt laks
Frisk og krydret laks bagt i ovnen med hel citron, hvidløg, ingefær og gurkemeje.
1
Ingredienser
- skal og saft af 1 citron
- 1 fed hvidløg
- 2 cm ingefær
- ½ ssk gurkemeje
- 1 laksefilet (125 g)
- havsalt
- peber
Sådan gør du
- Riv citronskal, hak hvidløg og ingefær fint, og bland det med gurkemeje, så det bliver til en gul pasta. Gnid pastaen ind i laksen. Drys med havsalt og peber.
- Varm ovnen op til 180 grader, og bag laksen i 25-30 minutter.
PRØV OGSÅ: Røget laks og grønkål med wasabi
PRØV OGSÅ: Fisk i grøntsagssauce med dild og citron
PRØV OGSÅ: Laks med lækkert tilbehør fra Jamie Oliver
