Nemme bananpandekager
Nemme bananpandekager med lækker topping af æble og brombær. Du kan også gå all in og hælde sirup eller chokoladesovs på, hvis du serverer pandekagerne som dessert.
8 stk. bananpandekager
Total:10 minutter
Ingredienser
- 2 modne bananer
- 2 mellemstore æg
- ½ dl kokosmel
- 1 spsk mandelmel
- 1 spsk olie
- 1 spsk smør til stegning
- TOPPING:
- 1 æble
- 100 g brombær
- stødt kanel
Sådan laver du bananpandekager:
- 1. Mos bananerne, og pisk dem med æg, kokos og mandelmel.
- 2. Steg dem på panden i olie, og smør i små klatter, til de er gyldne og lækre.
- 3. Server straks med frugt, bær og kaneldrys.
- ENERGI PR. PERSON: 260 kcal
