Daddelkugler i skønne farver
Kuglerne kan rulles i forskelligt pynt f.eks. frysetørrede bær og hakkede nødder.
14 stk.
Ingredienser
- 150 g bløde dadler, uden sten
- 100 g mandler
- 1-2 tsk stødt kanel
- 4-5 spsk vand
- 50 g tørrede æbler
- Sådan gør du: Kom alle ingredienserne i en foodprocessor eller minihakker, og blend det hele godt sammen. Tilsæt mere vand, hvis massen virker for tør. Når det hele er blendet godt sammen, trilles små kugler af massen, som stilles på køl i ca. 1 time inden servering. Opbevares på køl.
- TIP! Du kan rulle dine kugler i forskelligt pynt f.eks. kokosmel, sesamfrø, hakkede nødder, kakaopulver og frysetørrede bær.
- Energi pr. stk.: 75 kcal, fedt 33%, protein 9%, kulhydrat 58%
