Dadler med marcipan og lakrids
Juletid er lig med konfekt
Ingredienser
- 10 dadler
- 300 g Ren Rå Marcipan
- 50 g Pastis eller Schumachers ”Ny Dansk”
- 200 g mørk chokolade
- 1 spsk. let knuste fennikelfrø
Sådan gør du:
- Bland marcipan og brændevin i en skål, og udsten dadlerne og skær dem i både.
- Kom herefter marcipanen i en sprøjtepose, og sprøjt en stribe på dadlerne.
- Smelt og temperer* så chokoladen.
- Dyp til sidst dadlerne i chokoladen, og drys let de knuste fennikelfrø hen over dem.
