En kop bouillon
Start dagen med masser af næring, ikke mindst på dage, hvor du ikke føler dig helt på toppen.
1
Ingredienser
- 2 dl god hønsebouillon
- 1 forårsløg, fintsnittet
- 2 stilke mynte, grofthakket
- 2 spsk ingefær, fintrevet
- 1 lille håndfuld nødder, f.eks. cashewnødder
- Sådan gør du: Varm bouillonen op til kogepunktet. Kom forårsløg, mynte, ingefær og nødder op i en kop, og hæld den kogende bouillon over. Drik, når suppen har nået en temperatur, hvor du ikke brænder dig.
