Få inspiration til din næste juice
Coconut a la menthe
Ginger earl
Anis anis
Rene juicer
Det kan indimellem være rart med rene juicer. Her er nogle af mine favoritter.
Tomat
CA. ½ LITER
ca 600 g modne tomater
SÅDAN GØR DU: Juice tomaterne, og nyd. Her er en centrifuge bedst.
Drue
CA. ½ LITER
ca. 800 g blå eller grønne druer
SÅDAN GØR DU: Juice druerne, og nyd. Her er en slowjuicer bedst.
Æble
CA. ½ LITER
6 æbler
SÅDAN GØR DU: Juice æblerne, og nyd. Her er en centrifuge bedst.
Appelsin
CA. ½ LITER
8 appelsiner, gerne blodappelsiner
SÅDAN GØR DU: Halver appelsinerne, og pres dem på en old school citruspresser.
Gulerod
CA. ½ LITER
ca. 800 g gulerødder
SÅDAN GØR DU: Juice gulerødderne, og nyd.
Granatæble
CA. ½ LITER
5 granatæbler
SÅDAN GØR DU: Halver granatæblerne, og pres dem på en old school citruspresser.
Rødbede
Opskrifter
HVEM: Kogebogsforfatter Louisa Lorang.
OM BOGEN: I Juice & Co. får du opskrifter på sunde juicer, lækre smoothies og smagfulde shakes, der giver energi og fylder dig med flydende vitaminer. Louisa Lorang byder også på en juicekur, hvor du i en eller flere dage udelukkende drikker dine grønsager og frugter. Du renser ud og genopbygger − og får så meget lækker frugt og grønt indenbords imens, at det er ren selvforkælelse.
CA. ½ LITER
ca 800 g rødbeder
SÅDAN GØR DU: Skær gerne toppen af rødbederne, juice dem med skræl, og nyd.
