Fransk tærte

Name: Fransk tærte
Yield: (1 person)
Ingredients: Bund:; 30 g mel; 30 g mayonnaise (kalorielet); salt og peber; Fyld:; 1 æg; 20 g røget skinke (små tern); 40 g revet ost (maks. 20+); 50 g DDV-yoghurt (7%); salt og peber; lidt muskatnød (revet)

Den populære klassiker kaldes også “Quiche Lorraine” og er nem at tilberede i en slankende udgave.

Kalorier 499 kcal
Protein 30 g 24%
Kulhydrat 27 g 22%
Fedt 30 g 54%
Kostfibre 1 g

Opskrift

Hjemmet

25. Oct 2013 - 07:00

(1 person)

Ingredienser

Bund:
30 g mel
30 g mayonnaise (kalorielet)
salt og peber
Fyld:
1 æg
20 g røget skinke (små tern)
40 g revet ost (maks. 20+)
50 g DDV-yoghurt (7%)
salt og peber
lidt muskatnød (revet)

Bland mel og mayonnaisesammen i en lille skål og tilsætlidt salt og peber. Spreddejen ud i en lille tærteformog bag den ved 200 grader i15–20 min., til den er sprød.
Rør alle ingredienserne til fyldetsammen i en skål. Krydrmed salt, peber og muskatnødog kom fyldet oven påden forbagte tærtebund.
Bagtærten færdig ved 200 graderi 10-15 min., til fyldet følesfast.
Servér tærten med en tomatsalatmed rå, hakkede løg ogbalsamicoeddike.
Find flere kalorielette opskrifter i Vægtkonsulenternes mange opskriftsbøger »