Frisk iste og matcha-iste
Der findes ikke noget bedre end at slukke tørsten i en god, velsmagende iste i sommervarmen. Særligt, når den er hjemmelavet og sund. Her får du to nemme opskrifter.
2 personer
Frisk iste
- 4 dl friskbrygget te
- 2 spsk. honning
- 1 spsk. fint snittet ingefær
- Isterninger
- Frisk citrontimian
- 2 stk. fersken, friske, halve og udstenede eller fra dåse
- 2 tynde både citron
- 2 g matcha-te
- 2,5 dl vand
- 2 tsk. blomsterhonning
- Isterninger
- 1 hakket økologisk lime
- Frisk mynte
Frisk iste
- Smag den friskbryggede te til med honning og ingefær, og lad den trække nogle minutter.
- Hæld teen i et glas med isterninger, timian, fersken og citronstykker.
Matcha-iste
- Tilbered matchateen efter anvisningen, og smag til med honning.
- Afkøl og blend teen med isterninger, hæld den i glas med yderligere isterninger, limestykker og vær rundhåndet med myntekviste.
