Grillstegte asparges med sprød skinke
En lækker lille snack at smide på grillen på en varm sommerdag.
4
Ingredienser
- 16 grønne asparges
- 8 tynde skiver tørret skinke
- lidt olie til stegning/pensling
Sådan gør du:
- Skær enderne af de grønne asparges, og rul en halv skive skinke stramt omkring hver asparges. Varm olien op i en pande eller grillpande, og steg ved mellem varme, til skinken er sprød og aspargesene er tilberedte – det tager ca. 10 minutter.
- Server straks som en lille haps til et glas koldt hvidvin – de smager bedst mens de er varme.
- Prøv også at grille dine asparges på den rigtige grill i haven, hvis vejret er til det. Husk blot at pensle dem med en lille smule olie, inden du lægger dem på.
- Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
