Kålsalat med pærer, valnødder og mormordressing
Sund og lækker salat, der er god til kylling.
Total:15 minutter
Ingredienser
- 400 g kål, f.eks. grønkål, sortkål eller blomkål
- 3 pærer
- 50 g valnødder.
- Dressing:
- 2 dl fløde
- 1 tsk salt
- 2 spsk eddike
- 1 tsk sukker.
Sådan gør du:
- Hak/del kåltyperne fint. Skær pærerne i små tern. Rist valnødderne sprøde på en tør pande.
- Pisk alle ingredienser til dressingen sammen og smag til med salt, sukker og peberrod.
- Vend det hele sammen.
- Server f.eks. til efterårets vildt eller sammen med stegt kylling.
