Kartofler med serranoskinke
4 pers.
Ingredienser
- 250 g friskkogte og afkølede nye kartofler
- 100 g serranoskinke
- 2 spsk. olivenolie
- 1 dl sorte oliven frisk basilikum
- Rul skiver af skinke omkring kartoflerne, og stik et picnicspyd i hver. Dryp med olivenolie.
- Fordel sorte oliven og blade af basilikum omkring.