Kartofler med serranoskinke

Kartofler med serranoskinke

4 pers.

Ingredienser

  • 250 g friskkogte og afkølede nye kartofler
  • 100 g serranoskinke
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 dl sorte oliven frisk basilikum

  1. Rul skiver af skinke omkring kartoflerne, og stik et picnicspyd i hver. Dryp med olivenolie.
  2. Fordel sorte oliven og blade af basilikum omkring.