Koldskål med blomme-butterdejssnitter
Ingredienser
- Arbejdstid:
- ca. 15 min.
- Bagetid:
- ca. 15 min.
- Ikke fryse-egnet
- (4 portioner)
- 1 liter god færdig kærnemælkskoldskål (find opskriften her på hjemmesiden eller køb en god af slagsen)
- Blommebutterdejssnitter:
- 2 plader butterdej (optøet)
- 8 blommer
- 2 tsk perlesukker
- Rul dejen lidt ud og skær hvert stykke i 4.
- Prik dem med en gaffel og læg dem på bagepapir på bagepladen.
- Skær blommerne over og fjern stenene.
- Skær blommerne i tynde både og læg dem taglagt på hvert dejstykke.
- Drys med perlesukker og bag dem i midten af en 200 grader varm ovn.
- Servér blomme-butterdejssnitterne lune til koldskålen.
