Opskrift på salade nicoise

Salade nicoise

Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift
ALT for damerne

4

Ingredienser

  • 2 tunbøffer
  • 300 g grønne blade
  • 2 spsk kapers
  • 1 glad oliven
  • 4 æg – kogte
  • 10 cherrytomater
  • ½ basilikum
  • 1 bundt brøndkarse.
  • Dressing
  • 1 spsk sennep
  • saft fra ½ citron
  • 2 spsk balsamico
  • 6 spsk olivenolie
  • havsalt
  • peber.

Sådan gør du

  1. Steg tunbøfferne let på panden. Anret salat og resten af ingredienserne sammen med tunbøfferne. Kom dressingen over til sidst.
tunsalat sunde salater opskrift mad louise bruun alt-for-damerne