wraps

Lækre wraps til at tage med

Få to gode opskrifter på wraps med avocado, tomat, pesto og salat eller roastbeef og remoulade.

Af: Nicoline Olsen
Foto: Christian Petersen
Opskrift
Fit living

Ingredienser

  • Wraps med avocado, pesto og mozzarellafyld:
  • 1 avocado
  • 1 tomat
  • 1 kugle mozzarella i skiver
  • 1 håndfuld salatbladeWraps – køb gerne de grovepesto
  • Pesto til 2 stk:
  • 1 stort bundt frisk basilikum eller en anden krydderurt
  • 3 fed hvidløg
  • 4 spsk pinjekerner
  • 5 spsk friskrevet parmesan
  • 3-4 spsk olivenolie
  • Wraps med roastbeef og hjemmerørt remoulade:
  • 8 tynde skiver roastbeef
  • 1 håndfuld rucola-remoulade
  • Remolade til 2 stk:
  • 3 spsk god mayonnaise
  • 1 spsk skyr
  • 1 tsk sennepspulver
  • 1 spsk ravigotta
  • 1 spsk kapers
  • 1 spsk hakkede cornichoner
  • 1 spsk finthakket kørvel
  • 1 spsk finthakket estragon
  • 1 spsk finthakket persille
  • 1 ansjosfilet i olie, finthakket
  • Salt og peber

Sådan gør du:

  1. Wraps med avocado, pesto og mozzarellafyld: Smør avocado på brødet. Kom fyld og pesto i, og rul stramt i madpapir. Del på midten.
  2. Pesto til 2 stk: Blend til en tyk sovs, og kom i et glas.
  3. Remolade til 2 stk:  Rør mayonnaise og skyr med sennepspulver og Ravigotta. Bland de øvrige ingredienser, og smag til med salt og peber. Læg salat, roastbeef og remoulade på wrappen, og rul den sammen, og pak i madpapir. Så har du de dejligste wraps lige til at tage med!
fit-living mad opskrift sund frokost

MEST LÆSTE

Danmarks sødeste kassedame 2025

Find svar i vores brevkasser

Dagens horoskoper

Fik du læst...

Alt, du skal vide om SPILLET

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: