Annonse

Annonse

Bag en nem kokoskage med chokolade

Bag en nem kokoskage med chokolade

Nem og saftig kokoskage med chokoladeglasur. Kagen er en skøn kombination af kokos, hvid chokolade og mørk glasur. Se her, hvordan du bager den lækre sandkage

Foto: Henrik Freek Christensen

Opskrift

BoligLiv

12. Jan 2021 - 06:00

KOKOSKAGE MED CHOKOLADE

Skøn symbiose af kokos, hvid chokolade og mørk glasur.

150 g smør

200 g sukker

4 æg str. L

150 g hvedemel

1 tsk. bagepulver

100 g kokosmel

100 g hakket hvid chokolade

1 dl sødmælk

Annonse

Glasur:

150 g flormelis

4 spsk. kakaopulver

lidt drikkeklar stærk kaffe

Rør smør og sukker blødt. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt.
Bland hvedemel med bagepulver, og rør det i dejen sammen med kokosmel, hakket hvid chokolade og mælk.
Beklæd en sandkageform på ca. 2 liter med bagepapir, fordel dejen i den, og bag kagen ved 175 grader i 1 time. Afkøl kagen.
Rør en glasur af flormelis, kakaopulver og kaffe, og bred den over kagen. Skær kagen i skiver ved servering.

Bag en nem kokoskage med chokolade

SE OGSÅ: Pandekager med hasselnødder og nutella

7 lækre opskrifter på cupcakes

opskrift bagning boligliv mad kage

Annonse

Annonse