Nem maj-mad: Kartofler med spidskålspesto, chorizo og mandler

Nem maj-mad: Kartofler med spidskålspesto, chorizo og mandler

Spis ude,så snartvejret tillader det! Vi har lavet en nem og lækker hverdagsmenu: Kartofler med spidskålspesto, chorizo og saltemandler - og så enskøn rabarberkompot med mynte og vaniljeis til dessert. Velbekomme!

Foto: Henrik Freek Christensen
Opskrift
BoligLiv

KARTOFLER MED SPIDSKÅLSPESTO OG CHORIZO

Tid: ca. 30 min. (4 pers.)Spidskålspesto:Prøv også dampet spidskål med asparges og svinekoteletter.

RABARBERKOMPOT MED MYNTE OG VANILJEIS

Tid: ca. 20 min. (4 pers.)Få opskriften på vaniljeis her.Få også opskriften på en lækker rabarbertærte her.
spansk mad opskrift mad kartofler chorizo boligliv pesto