Minilagkager med hyldeblomst

Minilagkager med hyldeblomst

3 stk

Ingredienser

  • Arbejdstid: 10 min.
  • Ikke fryse-egnet
  • 1 lagkagebund
  • 1 1/2 dl piskefløde
  • 1/2 dl cremefraiche 38%
  • 2 spsk konc. hyldeblomstsaft
  • 1 spsk flormelis
  • 150 g friske jordbær

  1. Kom piskefløde, cremefraiche, hyldeblomstsaft og flormelis i en skål og pisk det stift med en håndmikser.
  2. Udstik kagebunden med et glas eller lign. til 6 små cirkler og læg dem sammen med creme og skivede jordbær.
  3. Pynt evt. med lidt sigtet flormelis og et drys friske hyldeblomster