Denne opskrift på sukkerfri ispinde med frugt er udviklet af Vægtkonsulenterne. Find flere sukkerfri desserter fra Vægtkonsulenterne her. Opskriften kan bruges af diabetikere.
4 portioner
600 g vandmelon
4 stk kiwi
8 stk halve ferskner
8 spsk saft
Sådan gør du
Vandmelon ispinde
Fjern eventuelle kerner fra vandmelonen. Blend
vandmelonkødet, fyld det i to sodavandsisforme og
frys dem.
Kiwi ispinde
Skræl kiwien og blend kødet. Fyld den blendede kiwi i
en sodavandsisform og frys den.
Fersken ispinde
Blend ferskner og saft, fyld det i to sodavandsisforme
og frys dem.
Smag den blendede frugt til. Er den ikke sød nok, kan
der tilsættes lidt sødemiddel.
TIP
Byt ferskner ud med ananas fra dåse.