Æbler med chokolade-nøddecreme

Æbler med chokolade-nøddecreme

Lav din egen nøddecreme. Den minder lidt om Nutella og ungerne elsker den!

Af: Mette Helbæk
Foto: Line Thit Klein
Opskrift
ALT for damerne

Ingredienser

  • 1 glas
  • 150 g hasselnødder
  • 60 g honning
  • 80 g blødt smør
  • 3 spsk kakaopulver
  • Gode æbler til servering

Sådan gør du:

  1. Rist hasselnødderne i ovnen i ca. 10 min. ved 200 grader til skallen kan løsnes. Nulr skallerne af, f.eks. ved at lægge nødderne i et viskestykke og "rulle" dem heri. Blend de afskallede nødder helt fint i en blender, foodprocessor eller kaffekværn. Du kan også hakke dem helt fint med en skarp kniv. Rør nødderne sammen med honning, smør og kakao.
  2. Nyd nøddecremen som dip til efterårets syrlige, friskhøstede æbler i skiver.
  3. Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter

TIP

Hvis du spiser frugt sammen med fedt, som her f.eks. de supersunde æbler, vil du optage langt flere næringsstoffer end hvis du spiste æblerne alene.

PRØV OGSÅ: Grove vafler med kanel
mad alt-for-damerne opskrift