Romkugler med marcipan

Marcipanromkugler

Børn synes, det er supersjovt at trille romkugler! Disse er tilsat marcipan, dyppet i chokolade og drysset med krymmel.

Af: Lone Kjær
Foto: Tina Borgsmidt
Opskrift
ALT for damerne

25 romkugler

Total:30 minutter

Ingredienser

  • 100 g marcipan
  • 100 g digestive-kiks, knuste
  • 1 tsk romessens
  • 50 g appelsinmarmelade
  • 1 spsk kakaopulver
  • lidt flormelis
  • 200 g mørk chokolade
  • krymmel til pynt

Sådan laver du romkuglerne

  1. Riv marcipanen, og ælt den med knuste kiks, romessens, marmelade og kakaopulver.
  2. Tilsæt flormelis, indtil massen er formbar.
  3. Stil massen på køl i ca. 1 time.
  4. Smelt chokoladen over vandbad.
  5. Form massen til kugler, og vend dem i chokoladen.
  6. Afdryp, og tril kuglerne i krymmel.

Frydefulde julegodter

marcipan mad konfekt alt-for-damerne opskrift romkugler