Opskrifter på rawfood

Opskrifter: Raw snacks til dig og baby

Vi giver dig 3 opskrifter på lækre, nemme og sunde rawfood-snacks.

Af: Redaktionen
Foto: Bjarke Maccarthy
Opskrift
Vores Børn

Spring ovn, pander og gryder over, og tilfredsstil dit gravide blodsukker med snacks af rene, naturlige og uforarbejdede ingredienser. Uhm! 

De kan selvfølgelig også spises, når du allerede har et barn, og måske kan de bruges i stedet for slik fredag aften eller til fødselsdag i børnehaven.

Klik på pilen øverst og se 3 lækre opskifter.

Gojibærjuice

Menes at styrke immunforsvaret og give energi

Det skal du bruge

2 dl gojibær

½ liter vand

Sådan gør du

Skyl gojibærrene, og læg dem i vand natten over. Bærrene svulmer op og afgiver en skøn smag til vandet, som nu er blevet til gojibærjuice. Selve bærrene kan du spise til juicen, som også kan opvarmes og drikkes som te.

Bjarke Maccarthy
gallery 3 billeder

Lilla kokostoppe

Det skal du bruge

4 spsk. mandelsmør

3½ dl kokosmel

1 tsk. vaniljepulver

2 spsk. honning

15 frosne blåbær

Sådan gør du

Rør mandelsmørret sammen med 2 dl kokosmel, vaniljepulver og honning. Form massen til toppe, og kom en sjat vand ved efter behov. Blend den sidste 1½ dl kokosmel i foodprocessoren sammen med blåbærrene.

Rul dine toppe i lilla kokos, og stil dem i køleskabet, til de bliver faste. Rulningen kan tage lidt tid, så har du travlt, må du springe denne del over og blot nyde toppene uden. Husk også, at dit barn under et år ikke må få honning og derfor desværre ikke må spise disse toppe.

Bjarke Maccarthy
gallery 3 billeder

Chokolade delight

Det skal du bruge

1 dl kakaosmør – smeltet over svag varme

3/4 dl hakkede paranødder

1 dl kakaopulver

3 spsk. yakonsirup eller agavenektar (fås på fx Ravarebutikken.dk)

1 tsk. vaniljepulver

Sådan gør du

Rør det smeltede kakaosmør sammen med paranødder, kakaopulver, yakonsirup eller agavenektar og vaniljepulver.

Hæld blandingen i chokoladeforme, og sæt dem i fryseren i ca. 30 min. Opbevar chokoladen i fryseren – så længe den varer!

Bjarke Maccarthy
(3 billeder)
vores-boern mad opskrift raw food snacks

Kan du ikke få nok af 'Sommerdahl'?

Det sker i X Factor

Find svar i vores brevkasser

Mest læste

Fik du læst...

Dagens horoskoper

Tjek ind på Paradise Hotel

ALT, du skal vide om SPILLET

Anbefalet af redaktionen

Skønt håndarbejde

Kultur-favoritter

Store interviews

Det bedste fra arkivet