Ostegratineret bøfsandwich
Både hakkebøf og en burger smager herligt, men du kan også nyde bøffen som en herlig ostegratineret bøfsandwich.
4 personer
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød, maks. 10 % fedt
- salt, peber
- 1 spsk. olie til stegning
- 4 sandwichboller, gerne fuldkorns
- 4 skiver cheddar ost
- 2 spsk. Hellmanns mayonnaise
- 2 spsk. tabernade el. pesto
- 8 salatblade
- 2 tomater
- Tilbehør:
- 1 agurk
- 4 gulerødder
- evt. små syltede agurker
- Form 4 flade bøffer ca. 1 cm tykke. Krydr dem med salt og peber. Steg bøfferne på en pande i olie. Flæk de lunede boller.
- Smør mayonnaise og tabernade på bollerne.
- Læg salatblade, tomatskiver og en bøf med osteskive på underbollen.
- Læg bolletoppen på.
- Server med stænger af agurk og gulerødder samt evt. syltede agurker.
