Panna cotta med sesamcrumble
4
Ingredienser
- 1 sesambar (kan fås hos de fleste grønthandlere eller i helsekostforretninger)
- 4 dl piskefløde
- 4 dl sødmælk
- 1 dl sukker
- ¼ stang vanilje
- 3 blade husblas.
Sådan gør du
- Udblød husblassen i koldt vand. Varm fløde, mælk, sukker og vaniljekorn op til 80 grader og smelt husblassen heri. Hæld væsken på glas og stil dem koldt i 4 timer. Når du skal servere panna cottaen, hakker du sesambaren og drysser den på toppen.
