Pæresalat med vindruer, valnødder og parmasan
4
Ingredienser
- 2 pærer
- 1 håndfuld vindruer - halveret
- 1 håndfuld valnødder – grofthakket
- 1 godt stykke parmesan
- 3 spsk valnøddeolie
- saft af ½ citron
Sådan gør du
- Skær pærerne ud i kvarter. Halver druer og hak valnødderne meget groft. Anret det i en smuk skål og kom dressingen på. Kom til sidst strimler af parmesan, som du river på en ostehøvl eller rivejern, henover.
