Pasta med chorizopølse og squash
Nem pasta: Lækker pastaret med chorizo-pølse, squash og løg.
4 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Koge/stegetid: 12 min.
- Ikke fryse-egnet
- Ingredienser:
- 500 g pasta
- 250 g chorizopølse
- 2 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 1/2 stor squash eller 2 små
- 2 spsk citronsaft
- krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum)
- salt og peber
- Tilbehør:
- parmesan
- brød
Sådan laver du pasta med chorizopølse
- Kog pastaen efter pakkens anvisning.
- Svits fintsnittet chorizopølse i en wok eller stegepande og tilsæt fintsnittet løg og finthakket hvidløg.
- Steg under omrøring et par min. og tilsæt tern af squash.
- Steg videre 5 min. og smag til med citronsaft, salt og peber.
- Vend afdryppet pasta og hakkede krydderurter i og servér straks med revet parmesan og brød.
