Den skønneste Piña Colada
Intet slår en god Piña Colada! Brug gerne lidt tid på at finde en god ananasjuice til formålet – der er meget stor kvalitetsforskel derude. Du kan også blende frisk eller optøet ananas og sigte det.
1 drink
Total:10 minutter
Arbejdstid:10 minutter
Ingredienser
- 5 cl hvid eller lys rom
- 5 cl ananasjuice
- 4 cl cream of coconut (f.eks. Coco Lopez)
- 3 cl kokosmælk
- 1 ½ cl friskpresset limesaft
- 1 håndfuld isterninger + ekstra til glas
- Et stykke ananas og evt. ananasblade til pynt
- Kom rom, ananasjuice, cream of coconut, kokosmælk, limesaft og isterninger i en blender, og blend det sammen til en cremet konsistens. Hæld over i et højt glas med friske isterninger, og pynt med et stykke ananas og ananasblade.
- Tip: Cream of coconut kan fås i mange spirituskiosker.
