Skøn konfekt med mint: Rocky road med After Eight

Sådan gør du

1. Hak de to slags chokolade, og smelt i en skål over vandbad sammen med nougat.
2. Hak peanuts og After Eight, og vend i massen sammen med skumfiduser.
3. Fyld massen i en aflang form ca. 10 x 25 cm – gerne af plastik – og sæt den tildækket i køleskab til næste dag.
4. Tryk chokoladen ud, og skær i aflange stykker på ca. 1 ½ cms tykkelse. Opbevar på køl.