Rødbedemargarita: Lav en skøn drink med rødbede, lime & ingefær
Vi elsker en god margarita her på ALT.dk, men vi har godt nok aldrig overvejet at mixe den med rødbede og ingefær. Men hvorfor egentlig ikke? Den smukke røde farve fra rødbeden, twistet fra ingefæren og det friske pift af lime lyder jo som en virkelig god kombination. Og så er den tilmed utrolig pæn at kigge på. Har du lyst til at prøve kræfter med en rødbedemargarita, så får du opskriften her:
1 rødbedemargarita
Total:5 minutter
Ingredienser
Det skal du bruge:
- 3 cl Cointreau
- 2 cl friskpresset limejuice
- 1 cl Shake-It Mixer Sugar Cane
- 4 cl tequila blanco
- 2 cl rødbedesaft
- 2 skiver frisk ingefær
- Isterninger
- Pynt:
- Fint salt, rødbede og lime
Sådan gør du:
- Gnid kanten på et lowball glas med lime og dyp kanten i fint salt, så der kommer en flot saltkant.
- Kom limejuice, ingefær og Shake-It Mixer Sugar Cane i en shaker og brug en muddler til at mose det lidt.
- Kom Cointreau, tequila og rødbedesaft i og fyld med isterninger.
- Ryst drinken godt sammen og si den over i det klargjorte glas fyldt med is.
- Pynt med en tynd skive rødbede og lime.
De bedste margaritas 🍹
