Sådan bager du kærnemælkshorn med nutella
Kærnemælkshorn smager altid skønt! Prøv denne lækre version fyldt med både nutella og marcipan, der er en skøn tilføjelse til de lækre horn.
12
Total:2 timer 15 minutter
Arbejdstid:2 timer
Ingredienser
- 200 g smør
- 350 g hvedemel
- 25 g gær
- 1 dl kærnemælk
- 1 spsk. sukker
Fyld:
- 100 g marcipan
- 1 dl Nutella
Pynt:
- sammenpisket æg og perlesukker
Sådan gør du:
- Skær smørret i små stykker, og bland dem med hvedemelet i en skål. Smuldr smørret i
- hvedemelet, til det ligner revet ost.
- Rør gæren ud i kærnemælken, og rør det i melet sammen med sukkeret. Saml dejen, og lad den hvile ca. 1 time tildækket.
- Del dejen i 2 portioner, og form dem til kugler. Rul dem ud til cirkler af ½ cm’s tykkelse.
- Del hver cirkel ud i 6 trekanter.
- Fordel marcipan og Nutella midt på hver trekant, og rul dem sammen fra den brede ende, så det bliver til horn.
- Læg dem på en bageplade med bagepapir, og lad dem eftergæve tildækket i ca. 15 min.
- Pensl hornene med æg, og drys med perlesukker.
- Bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min., til de er gennembagte. Sæt dem til afkøling på en rist.
