Sådan laver du bechamelsovs

    Se videoen hvor Katrine Klinken laver bechamelsovs her - bechamelsovs er en mælkesovs, som kan bruges til en stribe retter: lasagne, senneps- eller persillesovs og som mornaysovs/ostesovs.

    Af: Katrine Klinken
    Foto: KAM Production
    Opskrift
    Hjemmet

    Total:15 minutter

    Ingredienser

    • Bechamelsovs
    • 20 g smør
    • 3 spsk. (30 g hvedemel)
    • 1/2 liter mælk
    • salt peber
    • evt. 1/2 tsk. fintrevet muskatnød
    • evt. revet ost

    Sådan laver du bechamelsovs

    1. 1. Smelt smør i en gryde ved middel varme.
    2. 2. Rør melet i til alt smørret er suget op.
    3. 3. Pisk mælken i lidt ad gangen til blandingen er jævn.
    4. 4. Kog ved svag varme i 5-10 minutter, rør jævnligt.

    Fire nemme retter: Alt i ét fad

    video mad lasagne sovs opskrift hjemmet