Salat af frugt & bær
Dessert med få kalorier.
4
Ingredienser
- 200 g jordbær
- 2 kiwier
- ½ melon
- 200 g hindbær
- limesaft
- Frossen yoghurt:
- 1 bæger yoghurt 10%
- korn af ½ vaniljestang
- 1 spsk finthakket syltet ingefær
- frisk mynte
- Sådan gør du: Skær jordbær, kiwi og melon i mundrette stykker, og bland dem med hindbær. Smag til med lidt limesaft. Rør og smag yoghurten til med vanilje og ingefær, og sæt den i fryseren. Lad den stå der i en halv time, til den er let frossen. Fordel derefter yoghurten på frugten sammen med lidt frisk mynte.
- ● ● ● Energi pr. person: 140 kcal, fedt 23%, protein 12%, kulhydrat 65%
