Simremad: 4 varmende vinteretter
I januar bør alle lave skønne simreretter, som bare kan passe sig selv, når først låget er sat på. De varmer helt ud i tæerne, og kan nemt spises under en lun plaid på sofaen. Det perfekte tilbehør til alle fire retter er et godt brød til at suge al den gode smag op. Alle opskrifter er til fire personer.
Her får du 4 opskrifter på skøn simremad:
Sort bønnegryde med lufttørret bacon og bladselleri
Skøn, skøn vintermad som varmer og nærer helt ud i de yderste led.
Fransk landgryde med kylling pølser og grønne linser
En smagfuld og fyldig vinterret - perfrekt simreret, der passer sig selv på komfuret.
Kalveskank med citron, porrer og timian
En lidt lettere version af den almindelige osso buco.
Fyldig suppe på vinterens grøntsager
God mættende grøntsagssuppe helt uden kød, men med masser af smag.
