Skyr med granola

Skyr med granola

Få den perfekte start på dagen med en lækker og sund morgenmad

Af: Lone Kjær
Foto: Anders Schønnemann
Opskrift
Fit living

2

Ingredienser

  • 4 dl skyr naturel
  • 100 g granola (svarer til
  • 2 portioner)
  • 2 stk. frisk frugt
  • Granola
  • 8 portioner:
  • 100 g ruggryn
  • 50 g havregryn
  • 50 g solsikkekerner
  • 100 g tørrede abrikoser
  • 1/2 dl vand
  • 1 spsk olivenolie
  • 100 g honning

Sådan gør du:

  1. Anret skyr med granola og server med et stykke frisk frugt.
  2. Rør ruggryn, havregryn og solsikkefrø med vand, olie og honning. Fordel massen på en bageplade med bagepapir og rist i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min., til den er gylden. Afkøl granolaen. Hak abrikoserne og vend dem i granolaen.
sund morgenmad opskrift mad fit-living