Slush ice: Melon-granita
4
Ingredienser
- 1 honningmelon, godt moden
- 1 citron, saften heraf
- 3 spsk agavesirup
- 1 spsk mynte finthakket
Sådan laver du melon-granita
- Hak melonen, og blend den sammen med de andre ingredienser. Du skal dog kun bruge halvdelen af mynten – resten bruges til pynt.
- Kom den i fryseren i ca 4 timer, til den er blevet til slush-ice. Den skal ikke fryse helt igennem. Server den med det samme, da den hurtigt tør op igen.
- Tip:
- Du kan også bruge vandmelon, og du kan fryse granitaen ned i isterningposer og bruge dem som isterninger i din vand.
