Små chokoladerugbrød
Rugbrødene kan også lavet med tørret frugt fx rosiner - i stedet for chokolade.
Ingredienser
- 1½ dl lunkent vand
- 200 g rugbrødsmelblanding
- ½ brev tørgær
- 30 g kakaopulver
- 30 g chokolade, 70 %
- ½ tsk salt
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienserne – tag lidt chokolade til side til pynt – og rør dejen godt sammen.
- Lad hæve i 30 minutter. Læg dejen i klatter på bagepapir på en bageplade, og drys med chokolade.
- Bag ved 200 grader i 20 minutter.
- Køl afbpå en rist.
- Spis 30 g per portion.
- Kalorier 105 kcal
- Protein 3 g ~ 13 %
- Kulhydrat 17 g ~ 68 %
- Fedt 2 g ~ 19 %
- Kostfibre 1 g
- Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
PRØV OGSÅ: Crostini med ricotta, chili og parmaskinke
