Små energibarer
Nyd en energibar til dessert eller som et sundt mellemmåltid. De er fyldte med gode fedtstoffer fra kerner og frø.
2
Ingredienser
- 2 håndfuld mandler
- 2 spsk hørfrø
- 2 spsk chiafrø
- 1-2 spsk god kakao
- 2 spsk kokosolie
- 3 dadler
- 3 abrikoser
Sådan gør du:
- Kom alle ingredienser i en blender og blend til en fin masse. Smør et ildfast fad med lidt kokosfedt. Pres massen ned i fadet og glat overfladen. Kom det i fryseren eller køleskabet og tag det ud efter 1 time, hvor du vil kunne skære massen ud i små barer.
- Tips: Gem energibarerne i fryseren, og tag dem ud én ad gangen. Så holder de længere.
