Opskrift på sommerhvidkål i yoghurtmarinade

Sommerhvidkål med ærter og dild, i yoghurtmarinade

Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift
ALT for damerne

4

Ingredienser

  • ½ hvidkålshoved, fintsnittet
  • 350 g friskbælgede ærter
  • 1 bundt dild
  • 3 spsk fed yoghurt
  • 1 spsk sennep
  • 2 spsk æbleedikke
  • havsalt
  • sesamfrø til pynt

Sådan gør du

  1. Bland grøntsagerne sammen med dild og kom marinaden over. Kom sesamfrø på til sidst. Den smager også skønt dagen efter.
opskrift mad louise bruun dansk mad alt-for-damerne sunde salater sommersalat sommer