Opskrift på sommerkål med chilidressing

Sommerkål med chilidressing, ærter, gojibær, og mandler

Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift
ALT for damerne

4

Ingredienser

  • ½ sommerkål
  • 500 g friskbælgede ærter
  • 1 håndfuld gojibær
  • 1håndfuld mandler
  • ½ rød chili finthakket
  • 2 lime, saften heraf
  • 5 spsk olivenolie
  • havsalt

Sådan laver du sommerkål

  1. Snit sommerkålen fint og bland alle de dejlige ingredienser sammen i en fin skål. Dryp limesaft og olivenolien ovenpå og drys med havsalt. 
  2. Tip:
  3. Kom kyllingen i fra i går – og vupti, så har du et fuldendt måltid.
sunde salater gojibær dansk mad chili alt-for-damerne louise bruun opskrift mad