Salat opskrift med æble-pære

Sprød æble-pære-chili salat

Af: Trine Hahnemann
Foto: Lars Ranek
Opskrift
ALT for damerne

4

Ingredienser

  • 2 æbler i tynde både
  • 2 pærer i tynde både
  • 1 finthakket grøn chili uden kerner
  • saften fra 1 lime
  • 6-8 hele blade icebergsalathoved
  • 100 g ristede, groft hakkede cashew nødder
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  1. Bland æbler, pærer, chili og cashew nødder, hæld limesaft ved, og bland godt rundt. Læg 1-2 blade icebergsalat på 4 tallerkner, og placer salaten oven på.
sunde salater opskrift mad efterårsmad dansk mad alt-for-damerne