Julens fineste sukkerkringler
Små sprøde og søde sukkerkringler, der smager skønt og er perfekte på bordet til julens mange festligheder.
ca. 35 stk.
Ingredienser
- 250 g hvedemel
- ½ dl fløde
- 5 g gær
- ½ tsk. hjortetakssalt
- 250 g smør
- Perlesukker
Sådan gør du:
- Ælt alle ingredienserne til dejen sammen. Rul den til pølser. Form pølserne til sukkerkringler.
- Dyp dem i perlesukker. De må gerne trykkes godt ned i sukkeret, så de bliver lidt flade.
- Læg dem på bagepapir. Bag kringlerne ca. 8 min. ved 200 gr. på andenøverste ovnribbe.
