Tærte opskrift med gedeost, courgette og parmaskinke

Nem tærte med gedeost, courgette og parmaskinke

Name: Nem tærte med gedeost, courgette og parmaskinke
Yield: Nem tærte til 4 personer
Ingredients: 1 rulle færdig pizzadej; 150 g smørbar gedeost; 125 g frisk mozzarella; 1 courgette; salt og sort peber; olivenolie; 100 g parmaskinke; 1 håndfuld mynteblade; ½ øko citron

Af: Mira Arkin
Foto: Line Thit Klein

Opskrift

ALT for damerne

7. Sep 2017 - 09:00

Nem tærte til 4 personer

Ingredienser

1 rulle færdig pizzadej
150 g smørbar gedeost
125 g frisk mozzarella
1 courgette
salt og sort peber
olivenolie
100 g parmaskinke
1 håndfuld mynteblade
½ øko citron

Sådan laver du tærten

1. Varm ovnen op til 250 gr. Rul pizzadejen ud på en bageplade med bagepapir. Smør gedeosten ud over og fordel mozzarellaen på.
2. Skær courgetten i tynde skiver, og kom dem over osten. Krydr med salt og peber og dryp med lidt olivenolie. Bag tærten i ovnen i ca. 20 min.
3. Server tærten med parmaskinke, mynteblade og revet citronskal.