Tærte opskrift med gedeost, courgette og parmaskinke

Nem tærte med gedeost, courgette og parmaskinke

Af: Mira Arkin
Foto: Line Thit Klein
Opskrift
ALT for damerne

Nem tærte til 4 personer

Ingredienser

  • 1 rulle færdig pizzadej
  • 150 g smørbar gedeost
  • 125 g frisk mozzarella
  • 1 courgette
  • salt og sort peber
  • olivenolie
  • 100 g parmaskinke
  • 1 håndfuld mynteblade
  • ½ øko citron

Sådan laver du tærten

  1. 1. Varm ovnen op til 250 gr. Rul pizzadejen ud på en bageplade med bagepapir. Smør gedeosten ud over og fordel mozzarellaen på.
  2. 2. Skær courgetten i tynde skiver, og kom dem over osten. Krydr med salt og peber og dryp med lidt olivenolie. Bag tærten i ovnen i ca. 20 min.
  3. 3. Server tærten med parmaskinke, mynteblade og revet citronskal.

Tip:

Hvis du tager tærten med på picnic, så skær den i stykker hjemme fra, og vent med at komme skinke og mynte på til lige inden, den skal spises.

tærte opskrift nem aftensmad mad courgette alt-for-damerne parmaskinke