Gode opskrifter til picnickurven

Tag på picnic: 5 lækre retter til madkurven

Der er ingen bedre måde at nyde sommeren på end ved at pakke en kurv fyldt med lækker mad og nyde det i skoven, parken eller ved stranden.

3 slags ”spreads” til sprødt brød. 

Varmrøget ørredrillette, spicy tomattapenade, cremet gulerodshummus. Den nemmeste picnicmad, der kan laves god tid i forvejen. Få opskriften her


Salat med baby-broccoli, bagte tomater, kylling og parmesan

En skøn og mættende salat, som er lige god lun eller kold. Få opskriften her.


Små tærter med cheddar, bacon og bagte forårsløg

Minitærterne er fine i deres form og kan spises både lune og kolde. De små minitærter er nemme at håndtere udendørs og er søde i deres form. Få opskriften her.



Små farsbrød med blå birkes og stærk sennep

Pølseruller på den voksne måde. Næsten alt arbejdet er gjort i forvejen, da her er brugt farsen fra en god kvalitetsmedister og færdiglavet butterdej. Supernemt og supergodt! Få opskriften her.



Syltetøjskokossnitter 

De nemmeste og lækreste kagesnitter, som kan varieres præcis, som man ønsker det. Få opskriften her. 

Alle opskrifter til picnickurven er til ca. fire personer.

PRØV OGSÅ: Miniquiche med spinat og andre lækre frokostretter