Tranebærvodka med lakridsrod
Julesnaps er godt, men julevodka er endnu bedre. Vodkaen smager nemlig ikke så stærkt som snaps, og overdøver ikke de fine nuancer i tranebærrene.
1 flaske tranebær vodka
Ingredienser
- 1 l vodka 40 %
- 150 g tranebær
- 2 stk. lakridsrod
- 1 stk. ingefær
Sådan laver du tranebærvodka
- Bank lakridsroden let med bagsiden af en kniv.
- Kom lakridsrod, skiver af ingefær og tranebær i en flaske og hæld vodkaen over.
- Lad vodkaen trække i ca. 3-4 uger, stil den lyst. Sigt derefter vodkaen igennem et kaffefilter.
- Nyd den iskold eller med Ginger Ale og tranebærsaft.
Julens bedste småkager
