Sund morgenmad

Veggie-bowl

Veggie-bowlen giver din krop et boost. Broccoli og spinat er fyldt med gode næringsstoffer, der styrker din restitution og dit immunforsvar.

Af: Sara Maria Franch-Mærkedahl & Gitte høj
Foto: Cecilie Svensson
Opskrift
Fit living

1

Ingredienser

  • ½ avokado
  • 1 håndfuld frossen broccoli
  • 1 håndfuld frossen spinat
  • 1 frossen banan
  • 1 dl mandelmælk eller ½ dl kokosvand (fx MyCoco)
  • ½ tsk. vaniljepulver
  • saft fra en halv lime

Sådan laver du en veggie-bowl

  1. Det hele blendes og serveres i en skål. Du kan drysse med valgfri topping som fx hampefrøskaller, hasselnødder og æble.

Fakta

Opskriften er fra Sara Maria-Franch-Mærkedahl og Gitte Højs løbebog Boost dit løb - 8 ugers program med øvelser og lækre opskrifter

sund morgenmad opskrift mad fit-living