Wraps med kylling & gulerod til madpakken
Let og lækkert til madpakken - smør en wrap med chilimayo og fyld den med kylling, spidskål, gulerødder og lidt koriander.
2 personer
Total:30 minutter
Ingredienser
- 2 kogte kyllingebryster
- 2 gulerødder
- ca. 100 g spidskål
- 1 bundt purløg
- 2 kviste koriander
- 2 spsk. mayonnaise
- 2 spsk. græsk yoghurt
- 2 spsk. sød chilisauce
- 2 tortilla (fladbrød)
Sådan laver du wraps til madpakken
- Riv kyllingen i mindre stykker.
- Skræl gulerødder, og riv dem på en mandolin eller rivejern.
- Snit spidskål. Hak purløg og koriander.
- Rør mayonnaise sammen med yoghurt og chilisauce. Lun tortillas efter anvisningen på pakken.
- Smør tortilla med chilicreme. Fordel kylling, gulerod, spidskål og krydderurter på fladbrødene.
- Rul dem sammen, og skær dem over på midten.
