Sunde vaner

Dét mener sundhedseksperten om dine vaner

Vi har fået professor og overlæge på Rigshospitalet, Bente Klarlund Pedersen, til at se tre forskellige kvinders livsstil efter i sømmene – og give dem tips til, hvordan de med både omtanke og sunde vaner får et langt og godt liv. Første levende billede er livsnyderen Charlotte Jul Museth.

LIVSNYDEREN

Mine spisevaner

–Om morgenen spiser jeg hjemmebagte boller med grahamsmel, rugmel og hvede. Nogle gange havregrød, gryn eller græsk yoghurt med mysli. Herefter eventuelt formiddagskaffe med en mad – rugbrød, bolle eller frugt. Frokosten består tit af hjemmebagt rugbrød med pålæg eller en varm ret. Om eftermiddagen får jeg måske bolle, kiks, frugt eller lignende. Aftensmaden er almindelig sund og varieret uden at skele til fedtprocenter. Vi elsker smør, fløde og fødevarer i den boldgade, men spiser generelt godt og varieret. Min mand er kok, og vores pejlemærker er smag og kvalitet. I weekenden får jeg vin til maden eller et par øl – og måske et glas vin til maden i hverdagen.

Bentes kommentar:

– Mange har en mening om, hvad man skal spise, men for mig er det vigtigste, at man spiser varieret og holder vægten. At man i grove træk følger Sundhedsstyrelsens kostråd. Charlotte spiser gerne smør og fløde. Hendes BMI er højt i normalområdet, så ud fra et sundhedssynspunkt er vægten okay. Hvis hun har et kosmetisk ønske om at tabe sig, skal hun spise mere magert. Hun behøver heller ikke at holde sig til den ene kop kaffe om dagen. Undersøgelser viser, at det faktisk er godt at drikke en masse kaffe. Ja, 5-6 kopper om dagen ser ud til at forebygge diabetes, hjerte-kar-sygdomme og demens. Men hold igen med caffelatte, som er mælk med kaffe – og masser af kalorier. Modsat hvad mange tror er kaffe heller ikke vanddrivende, så den tæller med i det samlede væskeregnskab.

LÆS OGSÅ: Sådan får du en fast krop på kort tid - 3

Mit søvnmønster

–Mit yngste barn er et år, så sammenhængende søvn er den største luksus i mit liv lige nu. Jeg går i seng ved 22-tiden og står op kl. 6-6.30. Nogle gange føler jeg mig træt og er derfor begyndt at spise jern regelmæssigt.

Bentes kommentar:

– De år, vi har små børn og derfor har afbrudt og for lidt søvn, har heldigvis ikke meget at sige på den lange bane. Den manglende søvn opvejes oftest ved glæden over at have små børn tæt ved sig om natten. Det betyder, at små børn trækker ned på søvnkontoen, men hiver op på den vigtige glædeskonto. Det er bare vigtigt, når børnene bliver ældre igen at få sine omkring syv timer hver nat. Sover du dårligt, afspejler det gerne en form for stress, eller at noget tynger dig, så på den måde er dit søvnmønster også en sladrehank om "tingenes tilstand", og derfor noget, du skal lytte til.

Min største uvane

– Chokolade og kager, som jeg har skåret kraftigt ned på for at komme tilbage i min garderobe. Hvis jeg synder, gør jeg det om eftermiddagen, så det kan nå at forbrændes lidt. Jeg spiser ikke kage hver dag, men hvis kiks tæller med, så ryger der tomme kalorier ned dagligt.

Bentes kommentar:

– Hvis det generer Charlotte, at en del af hendes garderobe er fra engang, hun var mindre, er der kun en vej frem. Mindre chokolade, kage, fløde og mere motion.

LÆS OGSÅ: Eva Harlou: Nyd alt i moderate mængder

Mine motionsvaner

–Jeg cykler rundt i byen og bevæger mig i kraft af, at jeg er mor til tre børn, der jo skal serviceres. Lige nu er der ikke tid til faste motionsarrangementer, det bliver maksimalt til nogle yogaøvelser hjemme på stuegulvet. Ellers havbader jeg, når jeg kan. På jobbet sidder jeg mest stille foran computeren.

Bentes kommentar:

– Charlotte føler sig indimellem træt og er begyndt at spise jernpiller. Jeg tror, at en del af trætheden vil forsvinde, hvis hun dyrker regelmæssig motion. Når ens kondition er dårlig, skal alle hverdagens gøremål udføres med høj intensitet, og det gør kroppen træt. Det er f.eks. hårdere at bære indkøbsposer op på tredje sal, når man er i dårlig form, end hvis det omvendte er tilfældet. Charlotte kan begyndte med at tage en skridttæller på for at tjekke, om hun når op på de anbefalede 10.000 skridt om dagen. Selv om hun eventuelt gør det, er det stadig vigtigt at få pulsen helt op mindst to gange om ugen i en halv time. Jeg ved, at småbørnsmødre har svært ved at finde tid, men en god ide er, at mor og far giver hinanden træningsfri – aftaler at tage sig af børnene på skift, mens den anden træner.

LÆS OGSÅ: Sådan snyder du sukkertrangen

Om jeg udfordrerhjernen?

- Jeg læser bøger, aviser, går i litteraturklub, arbejder med digitale medier, hvor jeg skal koncentrere mig, når jeg f.eks. uploader billeder med koder osv., så der kommer ofte gang i de små grå.

Bentes kommentar:

– Motion styrker fokus og koncentration, så også derfor er det godt for Charlotte, hvis hun kan finde plads til struktureret motion.

Min generelle livsindstilling

– Jeg er positiv, nysgerrig og videbegærlig af natur, og det driver mig konstant fremad. Min store skræk er at blive en sur, gammel, reaktionær mokke, der er angst for alt nyt og fremmed. Jeg går desuden meget op i at netværke både på et fagligt og personligt plan. Det giver meget at få lov til at hjælpe andre.

Bentes kommentar:

– Nye undersøgelser viser, at filantropi er med til at gøre os lykkelige. Når vi hjælper andre, hjælper det gevaldigt på vores eget humør. Det har Charlotte tilsyneladende forstået. Faktisk har forskning vist, at når vi giver enten penge eller tid til andre, har vi lavere risiko for at blive syge og dø for tidligt i forhold til mennesker, der er mindre givende. Forklaringen ligger i hjernen. Når vi giver, bliver hjernens belønningscenter stimuleret på samme måde, som når vi spiser, drikker eller dyrker sex.

Følg med i den kommende tid og få ekspertens vurdering af andre livsstile

Vil du gerne tabe dig? Tilmeld dig ALT for damernes slankeklub

Hvem:

Charlotte Jul Museth, 40 år. Journalist og ejer af det virtuelle showroom Items.nu. Gift med Michael og mor til Malthe, 11 år, Solvej, 4 år og Anker, 1 år. Bor i villalejlighed på Amager.

Fysiske fakta:

178 cm høj, vejer 76 kg.