kostblog

Kostblog: Fortryllende alper

Sneklædte og solbeskinnede alper danner i disse dage rammen om en ferie, der i den grad giver udslag på blogger Pernilles sundhedsbarometer.

Vi kan hurtigt nå til enighed om, at alle ferier er skønne – det skal der absolut ikke herske tvivl om. Det er fantastisk at rejse, opleve og udforske nye, spændende steder. Det er vidunderligt med et afbræk fra hverdagen, og en pause fra dagligdagens rutiner.

Der er naturligvis vidt forskellige præferencer, når destinationen og feriens formål skal besluttes. I skrivende stund befinder jeg mig på en ferie, der forener en lang række elementer, som jeg værdsætter og prioriterer højt. En ferie, der tiltaler mig på mange måder; nemlig skiferie.

Først og fremmest er der det sociale aspekt. Det er skønt at rejse i godt selskab, og det er spændende at se et nyt område, og møde nye mennesker.

Dernæst er det en ferie, der giver mulighed for at være fysisk aktiv mange timer i løbet af dagen, og dette på naturens præmisser. Det er pragtfuldt at tilbringe så megen tid udendørs, i frisk luft, strålende solskin, sne og det mest storslåede og overvældende landskab. Skiløbet er udfordrende, teknisk og ikke mindst sjovt.

Derudover er det bare fantastisk at slippe hverdagens opgaver for en stund. For mig er det et kæmpe frirum, det er afstressende, befriende, og det er en ultimativ frihedsfølelse! Vigtigst af alt: det er noget, der gør mig glad! Noget, som jeg elsker at foretage mig! Det er helt afgjort elementer, der giver udslag på mit sundhedsbarometer.

Cervinia i Italien og Zermatt i Schweiz er to fantastiske steder med lækre pister. Området er beliggende helt exceptionelt højt, og det højeste punkt er ved knap 4 kilometers højde, og er dermed verdens højeste.

Når vi bevæger os op i højden, falder trykket, og luften bliver tyndere – og i denne højde er der en stor forskel. På grund af det lavere lufttryk, er der længere mellem iltmolekylerne, hvilket gør, at hjerte -og lungefunktionen skal arbejde hårdere for at have samme iltoptagelse, som ved normalt lufttryk. Det kan tydeligt mærkes, at hjertet banker hårdt i brystet, og vejrtrækningen er mere anstrengt – i særdeleshed når man udfordrer sig selv på bjergsiden.

Selv om jeg på daglig basis bruger meget tid på løb og træning, er det fuldstændig umuligt at undgå udmattelse og ømme muskler efter en skidag på 6-7 timer. Skiløbet formår at aktivere musklerne på en anden måde, og det kan mærkes i hele kroppen. Der er garanti for røde kinder og ømme stænger, og den tynde luft gør ikke udfordringen mindre.

Det er et eventyrligt og magisk vinterparadis og et eminent skisportssted i bjergtagende og smukke alper. Det er en perfekt måde at genoplade batterierne på og få fornyet energi, oplevelser og inspiration med hjem.

Hvore rejser du hen for at oplade batterierne?