Byen bliver kaldt "det nye Berlin" – og så ligger den kun en kort køretur fra Danmark
Hamborg bliver kaldt "det nye Berlin" - og med god grund. I Tysklands næststørste by er der nemlig masser af spændende oplevelser, historiske vingesus og udsøgt gastronomi. Vi har samlet de 8 bedste oplevelser i Hamborg.
Fem timers køretur fra København ligger en af Europas fineste perler. Med smalle kanaler, hipt havneområde og kvarterer nok til alles smag er Hamborg den perfekte destination til din næste weekendtur med familien eller vennerne.
Ligesom Berlin er Hamborg sat sammen af fuldstændig forskelligartede kvarterer, som gør byen til en helt særlig oplevelse. Lige fra polerede facader i HafenCity til historiske vingesus i Altstadt og anarkistisk stemning i St. Pauli.
Hamborgs havn er også et syn for sig, og du kan mæske dig i alt fra Michelin til tysk husmorkost i de mange, lækre restauranter rundt omkring i byen.
Ja, Hamborg er bestemt et besøg værd - og det kræver ikke meget mere end en weekend at opleve byens bedste seværdigheder.
Vi har samlet 8 fine oplevelser i dejlige Hamborg. God tur!
1. Her skal du shoppe i Hamborg
Har du spenderbukserne på, skal du lægge vejen forbi shoppingens bermudatrekant mellem Jungfernstieg, Fuhlentwiete og Neuer Wall i den historiske bydel Altstadt. Her møder du kendte og elskede modehuse som Jil Sander, Louis Vuitton og Georgio Armani. Har du ikke fået nok, skal du også lægge vejen forbi det store Apropos Concept Store på Neuer Jungfernstieg, hvor brands som Tom Ford, Valentino og Louboutin holder til.
Er du mere til high street mærker som H&M, Zara, Adidas og Mango, skal du svinge forbi Hamborg rådhus og slentre ned ad Moenckebergstraße.
Gør også et stop på den traditionsrige Alster-Pavillon, når den lille sult melder sig, og nyd udsigten over Hamborgs smukke Alster-søer.
I december måned forvandler området sig til et mekka af mere eller mindre stilfulde julemarkeder med den tyske specialitet: Varm glühwein. Det er naturligvis også en oplevelse i sig selv.
2. Her skal du opleve Berliner-stemning i Hamborg
Også i Hamborg er de gamle arbejderkvarterer blevet hippe, og leder du efter ægte Berliner-stemning, skal du slå vejen forbi Sternschanze og Karolinenviertel. På en almindelig lørdag ses øko-entusiaster, second hand-jægere og vinyl-elskere én masse, og kvarteret vrimler med små indemodeforretninger og kunst. Det er også her, du finder masser af hyggelige caféer, som forvandler sig til små barer hen mod aftenen.
Hvis du er til de store, japanske designere som Comme des Garçons og Yohji Yamamoto i second hand-versionen, er Bluesleeve stedet for dig. Du finder også keramik, solbriller og andre uundværlige sager i de små butikker i det hyggelige kvarter.
Området var tidligere meget punket, og du kan stadig bruge masser af tid på at beundre de mere eller mindre antiautoritære tendenser i f.eks. street art.
3. Her skal du se kunst i Hamborg
Tag en kunstpause på Kunsthalle Hamburg, som er et af Hamborgs mest spændende museer – og der er altså mange museer, skulle vi ellers hilse at sige. Et godt tip til ikke at blive totalt udmattet af kunstmuseer på en weekendtur er at gå efter særudstillingen – og her har Hamburger Kunsthalle en masse at byde på. De har både haft særudstillinger med Emil Noldes liv, Rembrandts kunst, video- og medieprojekter og nordiske malerier fra Ordrupgaards samling.
Hold øje på museets hjemmeside, hvor du kan følge med i den nyeste særudstilling.
Efter en god museumsoplevelse er det rart at kunne trække sig tilbage til deres populære restaurant ’The Cube’ med panoramavinduer og udsigt over Alster-søen.
4. Her skal du lære om historie i Hamborg
Hamborg er bygget op omkring én ting: Havnen, der i dag er lige dele seværdigheder for turister og fungerende industrihavn. Ja, faktisk er Hamborgs havn den tredjestørste i hele Europa. Her kan du nyde udsigten over de mange storeslåede yachter, container- og krydstogtskibe samt blinkende lys i de sene timer.
Der er langt, hvis du vil følge havnen helt fra St. Pauli til HafenCity, men det er på denne strækning, at du vil opleve flere store seværdigheder. Gør som f.eks. et stop ved det enorme Fischmarkt, der både giver dig frisk fisk og fest i de tidlige morgentimer. Stop også ved Speicherstadt, som er optaget på UNESCO’s verdensarvliste. Områdets røde pakhuse fra perioden mellem 1885 og 1910 er da også et imponerende syn, fordi de næsten går i ét med vandet. Der er flere broer, I kan gå over, så I kan se bygningerne fra alle vinkler.
I skal selvfølgelig også stoppe ved Hamborgs imponerende varetegn: Elbphilharmonien. Et 110 meter højt koncerthus, hvis bølgende tag er et nik til byens maritime tilknytning. Gør jer selv den tjeneste at gå op til udsigtsplatformen og nyd den smukke udsigt over Hamborg og floden Elben. Det er gratis.
5. Her skal du nyde naturen i Hamborg
Alster-søerne
På en solrig dag eller i den blå time bør du tage en god slentretur om en eller begge Alster-søer i Hamborg. Det tager cirka tre timer at komme hele vejen omkring, og du kommer nemt til søerne på gåben fra centrum af Hamborg. Langs med søerne er caféer og restauranter, og måske kommer du også forbi den smukke, blå moské. En bådtur i de fine omgivelser er også en mulighed.
Planten un Blomen
Trænger du til lidt grønne omgivelser efter den mere industrielle stemning i Hamborgs havn, skal du lægge vejen forbi byens store park Planten un Blomen. Her er både japansk have, små drivhuse med alverdens finurlige planter, stier til gåture og åbne plæner til et hvil. Om vinteren finder du også en ganske udemærket skøjtebane i midten af parken.
6. Her skal du feste i Hamborg
En dragqueen med et følge af tilhængere, punkere der slænger sig på et gadehjørne, og en aflukket gade for prostituerede, hvor kun potentielle kunder har lov at komme ind. St. Pauli-kvarteret med den berømte Reeperbahn-gade byder på lidt af hvert - selv på en helt almindelig hverdag. Engang (for meget længe siden) var området et hotspot for unge, upcoming musikere som The Beatles, men i dag er St. Pauli mest kendt for sine anarkistiske beboere og for Reeperbahns frække væsen. Kvarterets løsslupne stemning kommer sig af, at det var her, sømændene fra ind- og udland festede, når de lagde til i Hamborg.
I dag er bliver det gamle arbejder-, prostitutions- og festkvarter presset fra flere sider af Hamborgs rigeste, som er på jagt efter byggepladser i den attraktive by. Men selvom stedet larmer lidt i Hamborgs ellers polerede facade, så er det bestemt et besøg værd – og det gemmer faktisk på flere små perler, end man lige skulle tro ved første øjekast. Nogle vil måske endda mene, at St. Pauli har samme rå charme som Vesterbro i København. Sammenligningen er i hvert fald ikke helt forkert.
7. Her skal du spise i Hamborg
Altstadt (centrum)
Når andre hører, at du skal til Hamborg, vil de helt sikkert nævne restauranten Die Bank, der desværre har måtte dreje nøglen om. I stedet skal du lægge vejen forbi restauranten Parlament, som ligger i kælderen på Hamborgs politiske magtcentrum: Rådhuset. Med sine 647 lokaler er det større end selveste Buckingham Palace, og ærligt talt minder det lidt om et slot. Maden er traditionel på den gode måde, og det giver en helt særlig stemning at ankomme til restauranten om aftenen, når Europas største rådhus er oplyst, så man kan se alle bygningens arkitektoniske finesser og krummelurer.
Restauranten blev totaltrenoveret i 2007, og under dens majestætiske hvælvinger kan man godt føle sig en lille smule magtfuld – og sulten efter en curry wurst.
St. Pauli
Befinder du dig i St. Pauli-kvarteret, og vil du gerne undgå at slutte dagen på et værtshus med en dürumrulle i gabet, skal du ikke fortvivle. På ’East’ får du lækre cocktails, champagne og sushi i en skæv atmosfære, og på søsterrestauranten Coast by East i det nye Hafencity-kvarter, får du serveret fantastisk seafood med kig til havnen.
Og så må du ikke snyde dig selv for et autentisk, italiensk måltid på den skjulte, men skønne 'Cuneo'. Her er pastaen hjemmelavet og dugene ternede. Bedre bliver det næsten ikke.
Sternschanze
I Sternschanze skal du besøge hyggelige Bullerei, som ganske vist er lidt af en turistmagnet, men af god grund. Her er i øvrigt også godt til frokost, hvis du altså ikke ender med en bagekartoffel mit alles på en af gadecaféerne.
8. Her skal du drikke drinks i Hamborg
Bar 1910
Bar 1910 ligger i hotel Reichshof Hamborg og har fået sit navn efter det år, hotellet blev grundlagt. Du behøver ikke at være gæst på hotellet for at besøge den stemningsfulde bar, der giver en følelse af at være med i Mad Men – uden cigaretterne – selvom interiøret egentlig er i art deco-stil. Her er klassiske cocktails, stilfulde bartendere og blød musik. For at komme til baren, skal du igennem hotellets lobby, som i sig selv er imponerende med marmorsøjler, forgyldt stuk og moderne lysekroner.
20up
Du skal også lægge vejen forbi Empire Riverside Hotel og tage elevatoren til 20up - en skylinebar, som serverer fantastisk udsigt til sine lækre drinks. Vær dog opmærksom på, at der kan være temmelig proppet, for stedet er vist også nævnt i diverse guidebøger over Hamborg.