Opskrift på østers i passionsfrugt-lime-juice

Østers i passionsfrugt-lime-juice

De friske østers fra Bretagne overhældes med passionsfrugt & limejuice - Nem og lækker forret til nytårsaften.

Til seks personer:

8 passionsfrugter

saft fra 3 lime

24 østers fra Bretagne.

Skrab kernerne ud af passionsfrugterne og vend med limejuice. Åbn østerserne lige inden servering og læg en teskefuld passion-lime-miks oven på hver østers og servér til champagnen.

LÆS OGSÅ: Nytår: Sådan kreerer du en perfekt, børnevenlig nytårsmenu med krudt i